Ouvert

Mercredi - Samedi : 14h -19h00

 Dimanche  12h00 à 19h00

Des gâteaux fait maison, une carte de thés variés, dans un cadre original, rien de mieux pour prendre son goûter entre amis ou en famille...

Les recettes de Ginette

Madeleines au Miel

Ingrédients:

- 2 oeufs

-10g de Miel

-90G de farine

-90g de beurre fondu 

-75g de sucre en poudre

-1/2 cuillère à café de levure chimique

-1 pincée de sel

Recette:

Mélanger le sucre et les oeufs. Faites blanchir.

Rajouter la farine et le Miel.

Verser petit à petit le beurre fondu. 

Mettre la levure dans l'appareil bien lisse.

 

Garder au frais pendant 20min pour que la levure fasse effet. 

Disposer dans les moules à madeleine et enfourner 5 à 6 min à 180°C.

Les déguster tièdes, elles seront beaucoup plus moelleuse !!!

A LA LETTRE THÉ 

11 Avenue de Blois

Molineuf

41190 VALENCISSE

tél: 06 81 94 95 37

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